pizzzza avec photos
3 participants
BLIDEENS FREESTYLE :: Divers :: Cuisine
Page 1 sur 1
pizzzza avec photos
بيتزا بالصور المتحركة
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
مقادير العجينة:
3 اكواب طحين
2/1 كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقة اكل سكر
1 ملعقة اكل خميرة
رشة ملح
1 و نصف كوب ماء دافئ
مقادير عصيدة الطماطم:
1 كلغ طماطم
30 غ زبدة
ربع الى نصف ملعقة قهوة سكر
ملح و فلفل اكحل
للتزيين:
حسب الرغبة
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
كل واحدة تعرف كيف تخدم العجينة حضريها و اتركيها تخمر
ننتقل للعصيدة:
اذيبي
الزبدة في طنجرة على نار هادئة. اضيفي الطماطم المقشرة منزوعة البزر و
المقطعة رقيقا و حركي لتغطيتها بالزبدة جيدا. غطيها و دعيها تطهو 5 دقائق .
اضيفي السكر. دعيها تذوب على نار هادئة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى الحصول على صلصة ثخينة.
ضعي الملح و الفلفل الاكحل. استعمليها مباشرة او دعيها تفتر قبل وضعها في الثلاجة.
اضيفي 15 الى 30 غ زبدة ( للحصول على صلصة مائعة مرريها في الميكسور ).
بعد ما تخمر العجينة نبدأ الشغل
1- نفرد العجينة
2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها جيدا
3-نعمل علامة (مثل الصورة)
4-نضيف خطوط (مثل الصورة)
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
5- نضع عليها الصلصة.
6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه.
7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا.
8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص شوي سمسم و سنوج (حبة البركه).
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
9- نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
مقادير العجينة:
3 اكواب طحين
2/1 كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقة اكل سكر
1 ملعقة اكل خميرة
رشة ملح
1 و نصف كوب ماء دافئ
مقادير عصيدة الطماطم:
1 كلغ طماطم
30 غ زبدة
ربع الى نصف ملعقة قهوة سكر
ملح و فلفل اكحل
للتزيين:
حسب الرغبة
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
كل واحدة تعرف كيف تخدم العجينة حضريها و اتركيها تخمر
ننتقل للعصيدة:
اذيبي
الزبدة في طنجرة على نار هادئة. اضيفي الطماطم المقشرة منزوعة البزر و
المقطعة رقيقا و حركي لتغطيتها بالزبدة جيدا. غطيها و دعيها تطهو 5 دقائق .
اضيفي السكر. دعيها تذوب على نار هادئة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى الحصول على صلصة ثخينة.
ضعي الملح و الفلفل الاكحل. استعمليها مباشرة او دعيها تفتر قبل وضعها في الثلاجة.
اضيفي 15 الى 30 غ زبدة ( للحصول على صلصة مائعة مرريها في الميكسور ).
بعد ما تخمر العجينة نبدأ الشغل
1- نفرد العجينة
2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها جيدا
3-نعمل علامة (مثل الصورة)
4-نضيف خطوط (مثل الصورة)
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
5- نضع عليها الصلصة.
6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه.
7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا.
8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص شوي سمسم و سنوج (حبة البركه).
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
9- نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Re: pizzzza avec photos
و الله مشكور
انها تبد شهية جدااااااا
انها تبد شهية جدااااااا
safia- Moderateur
- Messages : 52
Points : 49211
Date d'inscription : 11/12/2010
Re: pizzzza avec photos
i like new ideas so nice thousands thnx
last memory- Moderateur
- Messages : 150
Points : 49418
Date d'inscription : 04/12/2010
Localisation : inside my mind
Sujets similaires
» Photos animé Photos Mangas
» Doublé de Soudani avec vitoria guimarech
» Est ce que vous etes avec ou contre les emeutes?
» Créer une application pour iPhone avec Flash CS5 - Tutorial
» Doublé de Soudani avec vitoria guimarech
» Est ce que vous etes avec ou contre les emeutes?
» Créer une application pour iPhone avec Flash CS5 - Tutorial
BLIDEENS FREESTYLE :: Divers :: Cuisine
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|